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Alkoholfreier Gewürzpunsch

  • Man nehme:

    Für 6 Gläser

  • 1 Liter Johannisbeer- oder roten Traubensaft
  • 2 Esslöffel brauner Kandiszucker
  • 1 unbehandelte Orange
  • 1 Apfel
  • 4 Gewürznelken
  • 1 Stange Zimt,
  • Sternanis,
  • 1 Teelöffel Spekulatius-Würzmischung

Saft erhitzen, Zucker darin auflösen.
Orange waschen und in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden, Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Alles in den Punsch geben und nochmals zehn Minuten erhitzen, den Punsch durch ein Teesieb gießen und genießen.

 

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